{"id":8609,"date":"2022-11-10T09:18:41","date_gmt":"2022-11-10T12:18:41","guid":{"rendered":"https:\/\/notipampa.com\/?p=8609"},"modified":"2022-11-10T09:18:43","modified_gmt":"2022-11-10T12:18:43","slug":"cuales-son-los-6-alimentos-que-nunca-se-deben-recalentar-en-el-microondas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notipampa.com\/?p=8609","title":{"rendered":"Cu\u00e1les son los 6 alimentos que nunca se deben recalentar en el microondas"},"content":{"rendered":"\n

Son platos cotidianos que deben cocinarse con una fuente de calor distinta para mantener y realzar su sabor original<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El microondas <\/strong>es una herramienta casi indispensable de muchas cocinas del hogar. Hay dos claves: es f\u00e1cil y r\u00e1pido de usar para calentar alimentos. Sin embargo, esto no significa que su uso sea universal y se puede recalentar<\/strong> o cocinar cualquier alimento.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hay una verdad y es que algunas comidas que recalentamos en el microondas nunca ser\u00e1n tan sabrosas como cuando reci\u00e9n salieron del horno, la sart\u00e9n o la parrilla.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, cualquier plato que involucre pan no debe meterse en el microondas. Esto incluye productos como hamburguesas, s\u00e1ndwiches y sobras con muchos carbohidratos. Esto no significa que no puedas volver a comerlas, lo que se necesita es usar otras fuentes de calor para restaurarles su sabor original.<\/p>\n\n\n\n

Los6 alimentos <\/strong>que no nunca deben calentarse<\/strong> en el microondas:<\/p>\n\n\n\n

1 – Pasta<\/h2>\n\n\n\n

\"UnaUna buena forma de calentar la pasta es en agua hirviendo en la hornalla por unos pocos minutos, dependiendo del tipo de pasta<\/p>\n\n\n\n

Si queremos volver a disfrutar un plato de spaguetti,<\/strong> o cualquier pasta simple, sin salsa ni relleno, la mejor manera de calentarla es en agua hirviendo en la hornalla por unos pocos minutos, dependiendo del tipo de pasta.<\/p>\n\n\n\n

La pasta que ya est\u00e1 cubierta con una salsa cremosa o con aceite es un poco m\u00e1s complicada, ya que el aceite o la crema pueden separarse, y arruinar la consistencia del plato. En una cacerola, coloca la pasta en la hornalla a fuego medio-bajo. Combinarlo con una peque\u00f1a cantidad de grasa (como crema o aceite, lo que se haya usado cuando se cocin\u00f3 por primera vez). Controlarlo y revolverlo con frecuencia.<\/p>\n\n\n\n

La pasta con salsa a base de tomate es m\u00e1s f\u00e1cil. Esto se puede recalentar en una cacerola peque\u00f1a en la hornalla, a fuego medio. Si la salsa es demasiado espesa, agregar un poco de agua mientras se calienta y volver a sazonar, ya que se agreg\u00f3 l\u00edquido y volumen.<\/p>\n\n\n\n

Simplemente col\u00f3quelo en una olla y coc\u00ednelo a fuego medio. Si est\u00e1 demasiado espeso, agregue un poco de agua y un poco de condimento.<\/p>\n\n\n\n

2 – Pizza<\/h2>\n\n\n\n

\"LaLa textura de la pizza al microondas queda poco crujiente y “gomosa”<\/p>\n\n\n\n

La pizza es quiz\u00e1s el alimento que m\u00e1s veces ha sido puesto en el microondas despu\u00e9s del caf\u00e9 con leche, sin embargo los resultados son p\u00e9simos. El tipo de cocci\u00f3n del microondas estropea la textura del pan y la pizza. \u00bfAlguna pusiste una rebanada de pizza fresca y crujiente en el microondas, para solo sacar una corteza blanda y muy caliente?<\/p>\n\n\n\n

Por eso las mejores opciones para recuperar el sabor intenso y crujiente, son la sart\u00e9n o el horno. Si se trata de una o dos porciones, hay que ponerlas en una sart\u00e9n en la hornalla a fuego medio. Es mejor que el microondas, porque la corteza se mantiene crocante. Si es una pizza completa, lo mejor es ubicarla en el estante medio del horno a unos 180 grados hasta que el queso se vea bien y se derrita nuevamente.<\/p>\n\n\n\n

3 – Pollo frito<\/h2>\n\n\n\n

\"EsEs necesario tener en cuenta que hay algunos alimentos que no deben recalentarse por completo y, en su lugar, deben desecharse (Photo by Gado\/Getty Images)<\/p>\n\n\n\n

En lugar del microondas, use una bandeja para hornear o una sart\u00e9n. Hay que cubrir cada pieza con papel aluminio y cocinarlo en el horno a 180\/190 grados durante unos 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Luego se retira el papel aluminio y se sigue cocinando hasta que la piel vuelva a tomar una textura crujiente. En el caso del pollo frito como de otros platos, es necesario tener en cuenta que hay algunos alimentos que no deben recalentarse por completo y, en su lugar, deben desecharse.<\/p>\n\n\n\n

4 – Papas fritas<\/h2>\n\n\n\n

\"LasLas papas fritas son uno de los alimentos m\u00e1s dif\u00edciles de recalentar<\/p>\n\n\n\n

Lo primero que hay que saber, es que nunca sabr\u00e1n tan bien como cuando estaban frescas. Pero la mejor forma de volverlas a cocinar es en una sart\u00e9n con aceite. Las papas fritas son las m\u00e1s dif\u00edciles de recalentar, porque es f\u00e1cil que pierdan su sabor y consistencia cuando se calientan, especialmente cuando est\u00e1n crujientes.<\/p>\n\n\n\n

Lo recomendable es calentar un poco de aceite en una sart\u00e9n antiadherente hasta que comience a brillar. Colocar las papas fritas y d\u00e9jelas fre\u00edr hasta que est\u00e9n doradas y crujientes. Retirar las papas fritas y escurrir los restos de aceite en un plato con toallas de papel de cocina. Por \u00faltimo, espolvorearlas con un poco de sal.<\/p>\n\n\n\n

5 – Carne<\/h2>\n\n\n\n

\"LaLa carne debe cortarse en trozos para volver a calentarse (Photo by Artur Widak\/NurPhoto via Getty Images)<\/p>\n\n\n\n

Como habr\u00e1s comprobado m\u00e1s de una vez, recalentar un bife en el microondas es probablemente la peor manera de hacerlo.<\/p>\n\n\n\n

Si lo que queremos es volver a comer un corte de carne al horno o a la parrilla del d\u00eda anterior, lo mejor cortarlo en rodajas finas. Luego, simplemente agregar un poco de aceite en una sart\u00e9n y cocinarlo a fuego medio hasta que est\u00e9 lo suficientemente caliente.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n puede ponerse las rodajas finas en una fuente para horno con aceite o caldo y cocinarlo a temperatura baja, para que no pierda humedad ni se seque.<\/p>\n\n\n\n

Hay que saber que para descongelar la carne lo mejor es dejarla en la heladera la noche anterior, no es conveniente descongelarla en el microondas.<\/p>\n\n\n\n

6 – Cazuelas o guisos<\/h2>\n\n\n\n

\"AlAl recalentar, hay que verificar la temperatura desde el medio de la cacerola, ya que toma m\u00e1s tiempo para calentarse (foto Pablo Mekler)<\/p>\n\n\n\n

Para que se calienten de forma uniforme, lo mejor para las cazuelas y los guisos es calentarlos en el horno. Para recalentar el plato, hay que agregar un poco de agua para evitar que se seque y luego cubrirlo bien con papel aluminio.<\/p>\n\n\n\n

Hornearlo en fuego bajo (unos 160\/170 grados) hasta que est\u00e9 bien caliente. Aseg\u00farese de verificar la temperatura desde el medio de la cacerola, ya que toma m\u00e1s tiempo para calentarse.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de que estos alimentos no son apropiados para este aparato de cocci\u00f3n, para otras cosas el microondas s\u00ed es muy utilizado. Aporta facilidad y practicidad por la alta velocidad a la que calienta y cocina los alimentos. Por eso, para aprovechar mejor su funcionamiento hay que tener en cuenta que la cantidad y peso de la comida son proporcionales al tiempo de cocci\u00f3n. Por ejemplo, si para calentar un plato pon\u00e9s 3 minutos, para dos platos se debe poner 6 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hay que estar atento al recipiente que introducimos en el microondas, no todos son aptos para las ondas electromagn\u00e9ticas. Hay que utilizar s\u00f3lo aquellos que resistan altas temperaturas (silicona, vidrio para altas temperaturas, cer\u00e1mica y pl\u00e1stico resistente) . No se puede usar metal, aluminio y madera.<\/p>\n\n\n\n

Haciendo historia, el microondas fue un invento que surgi\u00f3 mediante una investigaci\u00f3n paralela. papaingeniero e investigador estadounidense Percy Spencer estudiaba las posibles formas de mejorar el funcionamiento del radar en la empresa Raytheon. Rodeado de magnetrones, unos dispositivos que transforman la energ\u00eda el\u00e9ctrica en microondas electromagn\u00e9ticas, se dio cuenta de que la barrita de chocolate que llevaba en el bolsillo se derret\u00eda mientras se encontraba delante de un magnetr\u00f3n. Es la historia del nacimiento de una idea. Fue Spencer quien invent\u00f3 el microondas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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