{"id":5869,"date":"2022-04-08T09:12:56","date_gmt":"2022-04-08T12:12:56","guid":{"rendered":"https:\/\/notipampa.com\/?p=5869"},"modified":"2022-04-08T09:12:57","modified_gmt":"2022-04-08T12:12:57","slug":"el-abc-de-la-alimentacion-para-evitar-el-colesterol-alto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notipampa.com\/?p=5869","title":{"rendered":"El ABC de la alimentaci\u00f3n para evitar el colesterol alto"},"content":{"rendered":"\n

Una mala alimentaci\u00f3n, con el tiempo, genera exceso de grasa que se va adhiriendo a las paredes internas de las arterias endureci\u00e9ndolas. Estas son algunas recomendaciones para mantenerse sano<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El colesterol se encuentra en todas las c\u00e9lulas de nuestro cuerpo y viaja por la sangre para ser utilizado por nuestro organismo en muchas funciones. Ahora, cuando su cantidad es excesiva ya sea por una dieta inadecuada o herencia gen\u00e9tica, nuestro organismo puede correr ciertos riesgos ya que ese exceso de grasa se va adhiriendo a las paredes internas de las arterias endureci\u00e9ndolas.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

Con el tiempo, y sin el tratamiento adecuado estos dep\u00f3sitos pueden incluso restringir o bloquear la circulaci\u00f3n de la sangre pudiendo da\u00f1ar algunos \u00f3rganos vitales como el coraz\u00f3n y el cerebro.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de grasa se incorpora al comer alimentos de origen animal, especialmente carnes rojas grasas como por ejemplo: chorizos, achuras, asados<\/strong>. Se encuentra tambi\u00e9n en los quesos duros, en la manteca, en la crema<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pero por otro lado, el organismo produce colesterol a partir del h\u00edgado y justamente utiliza esas grasas saturadas de la alimentaci\u00f3n para hacerlo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, para reducir la cantidad de grasa de nuestra alimentaci\u00f3n siempre conviene elegir alimentos de origen vegetal <\/strong><\/mark>como frutas, verduras, legumbres, semillas, frutos secos, aceites vegetales y moderar el consumo de los de origen animal.\"ParaPara reducir la cantidad de grasa de nuestra alimentaci\u00f3n siempre conviene elegir alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres, semillas, frutos secos, aceites vegetales y moderar el consumo de los de origen animal (Getty)<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, existen algunos casos donde los cambios en la dieta no resultan suficiente<\/strong> y deben administrarse algunos medicamentos, que siempre deben ser recetados por m\u00e9dicos.<\/p>\n\n\n\n

Una de las consultas m\u00e1s frecuentes que recibo en el consultorio es sobre el consumo de huevos en la alimentaci\u00f3n diaria<\/strong>. Si se pueden comer cuando se realiza una dieta, si influye el color en su valor nutritivo o cu\u00e1ntos se deben consumir por semana, ya que hist\u00f3ricamente el huevo como alimento tiene mala prensa para todos aquellos que tienen colesterol.<\/strong> El huevo tiene muchas propiedades; ha sido cuestionado a lo largo del tiempo. Es un alimento de bajo valor cal\u00f3rico, tiene solamente 75 calor\u00edas y adem\u00e1s es muy importante, ya que tiene las mejores prote\u00ednas que puede tener un alimento: prote\u00ednas completas. Por eso se utiliza much\u00edsimo en dietas para bajar de peso porque da un mont\u00f3n de saciedad.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 hay de cierto en que el huevo aumenta el colesterol? Nada. <\/mark>Antes se dec\u00eda eso, pero con el tiempo se demostr\u00f3 cient\u00edficamente que el huevo no interviene en el colesterol sangu\u00edneo.<\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo, el ajo y la cebolla tienen la capacidad de disminuir los niveles de colesterol,<\/mark> prevenir la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos en las arterias, mejorar la circulaci\u00f3n, ayudar a regular la presi\u00f3n arterial y fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico. Adem\u00e1s, colaboran con la prevenci\u00f3n de ciertos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n

El tomate, adem\u00e1s de ayudar a fortalecer las defensas, regular el colesterol <\/mark>y tambi\u00e9n mejorar la funci\u00f3n intestinal, posee una sustancia llamada licopeno que es especialmente protectora del c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.\"ElEl tipo de grasa que da\u00f1a algunos \u00f3rganos vitales se incorpora al comer alimentos de origen animal, especialmente carnes rojas grasas (iStock)<\/p>\n\n\n\n

Las legumbres, adem\u00e1s de darte saciedad por m\u00e1s tiempo por su alto contenido de fibras, son altas en prote\u00ednas, tambi\u00e9n ayudan a regular el colesterol, <\/mark>son protectoras del coraz\u00f3n y las arterias y benefician la flora intestinal. Por lo general las consumimos en guisos en invierno, pero tambi\u00e9n quedan buen\u00edsimas en ensaladas y hamburguesas, por ejemplo, de lentejas. Adem\u00e1s, son muy accesibles y son muy rendidoras.<\/p>\n\n\n\n

Los frutos secos<\/strong> contienen una prote\u00edna vegetal que nos aporta mucha energ\u00eda, \u00e1cidos grasos de buena calidad y protectores tanto del coraz\u00f3n como la de las arterias. <\/mark>Adem\u00e1s son muy vers\u00e1tiles y pod\u00e9s incluirlos en preparaciones dulces o saladas. Y no te olvides que la porci\u00f3n de frutos secos recomendada es lo que entra en el hueco de una mano cerrada.<\/p>\n\n\n\n

Estudios recientes comprobaron que comer media taza de nueces al d\u00eda, el mejor aliado para bajar el colesterol.<\/mark> Consumir estos frutos secos puede reducir hasta 8,5% los niveles de colesterol y ser beneficioso contra las enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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