El responsable del Centro Regional de Educaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica (CERET), Juan Manuel Bello, conto sobre el trabajo que llevan adelante desde el centro con los diferentes cursos que brindan, as\u00ed como tambi\u00e9n el trabajo en la huerta.<\/p>\n\n\n\n
En primer lugar, Bello habl\u00f3 sobre la producci\u00f3n de Mamu y manifest\u00f3 que actualmente est\u00e1n analizando las l\u00edneas de acci\u00f3n que se llevar\u00e1n a cabo durante 2022. \u201cVenimos saliendo de a poco de una coyuntura que fue no tener a las escuelas, uno de los puntos donde se ubicaba una parte importante de la producci\u00f3n y ahora se est\u00e1 restableciendo<\/strong>\u201c, asegur\u00f3 Bello.<\/p>\n\n\n\n En tanto, sostuvo que durante este a\u00f1o intentar\u00e1n continuar con toda la parte comercial, ya que los excedentes de f\u00e1brica tambi\u00e9n se vuelcan a ese circuito. \u201cEstamos en much\u00edsimas localidades, lo que se va a planificar ahora es volver a atender a todas las escuelas como antes de la pandemia\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n En lo que respecta a la producci\u00f3n actual, indic\u00f3 que no sufri\u00f3 grandes modificaciones, aunque s\u00ed existe \u201cuna estacionalidad un poco marcada<\/strong>\u201c, que aun as\u00ed se mantiene y es estable. \u201cSiempre estamos en los mismos niveles de producci\u00f3n, o parecidos, porque tuvimos la posibilidad de volcarlo al circuito comercial, trabajamos con una producci\u00f3n diaria de entre 5 mil y 6 mil litros<\/strong>\u201c, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n En la misma l\u00ednea, fue consultado sobre la posibilidad de incrementar otro l\u00e1cteo a la producci\u00f3n y expres\u00f3 que en este momento cuentan con muchas ideas para sumar productos y contar con una gran diversificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, se refiri\u00f3 a la horticultura y sostuvo que el objetivo del CERET es ser una referencia en materia de investigaci\u00f3n y transferencia de tecnolog\u00eda, aunque no apunta a \u201cgenerar producci\u00f3n como un objetivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n No obstante, explic\u00f3 \u201cla producci\u00f3n que nosotros tenemos est\u00e1 destinada siempre a una planta modelo de cuarta gama que est\u00e1 instalada dentro de nuestro predio, de donde salen las bandejas para ensaladas envasadas\u201d<\/p>\n\n\n\n De esta manera, asegur\u00f3 que \u201cla venta de plantines apunta a dar un servicio y ha crecido much\u00edsimo<\/strong>\u201c, as\u00ed como tambi\u00e9n lo hicieron las huertas de autoconsumo. \u201cAntes habia huertas m\u00e1s grandes, comerciales, municipales o de escuelas, pero ahora creci\u00f3 mucho la huerta peque\u00f1a donde cualquier persona lo hace en su casa llevando adelante dos o tres cultivos<\/strong>\u201c.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a lo objetivos fijados para el 2022, adelant\u00f3 que existen varios proyectos que est\u00e1n siendo analizados, como la posibilidad de realizar cultivos sin tierra y en sustratos. \u201cLa idea es avanzar sobre esas modalidades,\u00a0tener informaci\u00f3n para los productores, sobre hidropon\u00eda y probar otros cultivos, hay una gran cantidad de ideas que luego se transformar\u00e1n en proyectos<\/strong>\u201c, finaliz\u00f3 Bello.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Infopico<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El responsable del Centro Regional de Educaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica (CERET), Juan Manuel Bello, conto sobre el trabajo que llevan adelante desde<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[4,8],"tags":[],"class_list":["post-4905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia","category-ultimas-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4905"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4907,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4905\/revisions\/4907"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}