{"id":17020,"date":"2025-08-26T12:36:54","date_gmt":"2025-08-26T15:36:54","guid":{"rendered":"https:\/\/notipampa.com\/?p=17020"},"modified":"2025-08-26T12:36:56","modified_gmt":"2025-08-26T15:36:56","slug":"alvear-la-direccion-de-bromatologia-avanza-con-la-segunda-campana-de-vacunacion-antirrabica-y-capacitaciones-en-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notipampa.com\/?p=17020","title":{"rendered":"Alvear: La Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda avanza con la segunda campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n antirr\u00e1bica y capacitaciones en manipulaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La Directora de Bromatolog\u00eda, Zoonosis y Sanidad Ambiental de la Municipalidad de Intendente Alvear, Celeste \u00c1lvarez anunci\u00f3 el inicio de la segunda campa\u00f1a gratuita de vacunaci\u00f3n antirr\u00e1bica destinada a perros y gatos dom\u00e9sticos, que se llevar\u00e1 a cabo entre fines de agosto y principios de septiembre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cVamos a arrancar en el Polideportivo Municipal y luego recorreremos diferentes puntos de la localidad. El jueves 28 de agosto estaremos en la Estaci\u00f3n de Ferrocarril, el martes 2 de septiembre en Plaza G\u00fcemes, el jueves 4 en Plaza San Lorenzo y cerraremos el martes 9 de septiembre en el Monumento a la Madre. Todas las jornadas se realizar\u00e1n de 15 a 17 horas\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La funcionaria record\u00f3 que la vacuna se aplica a perros y gatos a partir de los tres meses de edad y que esta campa\u00f1a ser\u00e1 la \u00faltima del a\u00f1o. \u201cEsperamos que todos los vecinos se acerquen, que est\u00e9n atentos al cronograma y al barrio que corresponde. Les pedimos que lleven la libreta sanitaria de su mascota; los perros con correa y bozal si es necesario, y los gatos en contenedores como mochilas o bolsos para evitar posibles peleas\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La primera campa\u00f1a de este a\u00f1o tuvo una respuesta muy favorable de la comunidad. \u201cBajo la Ley 22.953 de inter\u00e9s nacional de lucha contra la rabia, septiembre es el Mes de la Lucha contra la Rabia, por eso quisimos organizar estas fechas de vacunaci\u00f3n gratuita\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Manipulaci\u00f3n de alimentos y cocinas domiciliarias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Directora tambi\u00e9n destac\u00f3 los avances en relaci\u00f3n a la elaboraci\u00f3n de alimentos en domicilios particulares. \u201cRecientemente se aprob\u00f3 el READ, Registro de Establecimientos de Cocinas Domiciliarias para alimentos de bajo riesgo, y esta ordenanza establece la capacitaci\u00f3n obligatoria que el municipio debe brindar a quienes elaboran en sus hogares\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese marco, se planifica la fusi\u00f3n del Curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos que ofrece la Direcci\u00f3n con los contenidos espec\u00edficos para cocinas domiciliarias. \u201cDe esta manera, quienes forman parte del programa podr\u00e1n capacitarse y llevarse los conceptos b\u00e1sicos para elaborar alimentos de forma inocua\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El primer encuentro ser\u00e1 el s\u00e1bado 30 de agosto, desde las 9.00 en el Centro Cultural La Vieja Usina, con modalidad intensiva. Durante la jornada se realizar\u00e1n actividades pr\u00e1cticas y sorteos de instrumentos para medir temperatura. Los interesados deben inscribirse previamente en la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda municipal, de lunes a viernes de 7 a 12 horas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cYa tenemos un registro de las personas que consultaron sobre los requisitos para obtener la habilitaci\u00f3n. Estamos visitando aquellas cocinas que ya est\u00e1n en funcionamiento. La ordenanza abarca alimentos de bajo riesgo, es decir, secos y sin posibilidad de contaminaci\u00f3n para el consumidor\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Directora de Bromatolog\u00eda, Zoonosis y Sanidad Ambiental de la Municipalidad de Intendente Alvear, Celeste \u00c1lvarez anunci\u00f3 el inicio de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6,8],"tags":[],"class_list":["post-17020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-locales","category-ultimas-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17022,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17020\/revisions\/17022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notipampa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}